Às vezes, para dar um toque diferente e mais saboroso às nossas refeições, usamos curativos e condimentos que não são tão saudáveis quanto deveriam e; O uso frequente pode levar a problemas de saúde. Portanto, oferecemos a opção de substituições saudáveis para seus curativos
Os curativos são o companheiro perfeito para saladas, carnes, massas e muitos outros alimentos. Eles acrescentam um sabor adicional, que, sob o rótulo de "companhia" e "pequenas quantidades", esquecemos seu valor nutricional e os riscos que podem trazer à nossa saúde.
2 Substituições saudáveis para seus curativos
maionese sem ovo
Ingredientes:
-1
-1/3 de xícara de leite de soja.
-½ dente de alho.
-Suco de ½ limão.
-Sal.
Preparação :
Coloque o leite de soja, o óleo, o alho e o sal e bata-o pelo tempo necessário, até obter uma consistência homogênea. Adicione o suco de limão e continue batendo até a mistura engrossar.
Maionese de beterraba
Ingredientes:
-½ Kg de beterraba.
-Jugo de 1 limão.
-2 colheres de sopa de Azeite vegetal ou azeite.
-Sal.
Preparação:
Após ferver e remover a pele de beterraba, corte-a em pedaços pequenos. Adicione todos os ingredientes no liquidificador e bata em velocidade baixa até obter uma consistência cremosa.
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Imagem: Eme file
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