O café da manhã é a refeição mais importante do dia, por isso é necessário consumir um alimento que forneça energia para completar a rotina. Uma excelente opção são esses deliciosos pastéis de banana verde que você não vai conseguir parar de provar.
Banana verde tem grande quantidade de fibras, vitaminas e minerais. O que é essencial para o bom funcionamento do corpo. Ele também tem uma boa fonte de amido resistente que ajuda a prevenir o risco de diabetes e doenças cardíacas.
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Se você quiser aproveitar isso a esta deliciosa fruta, apresentamos esta receita simples para você preparar as suas próprias empanadas em casa. Tome nota!
Deliciosas empanadas de banana verde
Ingredientes
- 1 banana verde
- Óleo
- 1/2 colher de chá de azeite
- Recheio à sua escolha (queijo, frango, carne …)
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Preparação
- Em uma panela com água fervente, adicione sal e as bananas picadas fatiado. Deixe cozinhar.
- Quando as bananas estão moles e saem da casca, retiramo-las da panela. Colocamos em um recipiente e fazemos um purê com eles. Você pode adicionar um pouco de água quando estiverem um pouco secos.
- Corte um pedaço de filme plástico e coloque um pouco da massa de banana no centro. Amassamos com a ajuda de um rolo ou com a mão. Enchemos a empanada e fechamos com muito cuidado.
- Na cozedura podem ser feitas de duas maneiras: se forem levadas ao forno, cubra-se com um pouco de manteiga derretida no tabuleiro. Por outro lado, se quiser fritá-los, basta colocá-los na panela com bastante óleo.
Créditos da imagem: Cantv.net
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