Esta sobremesa de pina colada é perfeita para acompanhar as massas havaianas, prepará-las também!

As massas e especialmente os coditos fazem-me lembrar-me muito da cozinha da minha avó. Ela estava preparando isso salada de macarrão havaiana quando havia aniversários ou reuniões, ela é muito exigente e minha família muito gulosa.

Tem uma mistura de sabores que eu tenho certeza que você vai amar, a doçura do abacaxi com o macarrão salgado o molho e o presunto torná-lo uma salada que ninguém pode resistir. ]

Se você também ama os pratos para o havaiano você não pode perder este frango havaiano agridoce.

Preparação:

  1. COZINHE o macarrão de acordo com as instruções na embalagem, coe e reserve
  2. MISTURE a maionese com o creme, adicione sal e pimenta; Reserve a salada em uma tigela
  3. MISTURE a massa com a cebola, o aipo picado, o presunto cortado em cubos pequenos e o abacaxi.
  4. ADICIONE a maionese à massa e Misture até cobrir todos os ingredientes.

Dica: adicione alguns pedaços de bacon crocante, que dará um sabor espetacular à salada de macarrão havaiana.

Dicas para cozinhar massas que são perfeitas e não grudam em você:

Um dos erros mais freqüentes na cozinha é deixar ficarem nas massas A realidade é que o macarrão não é tão fácil de cozinhar como todos dizem, já que existem certos truques para alcançar a massa perfeita, então hoje vamos revelar cada um deles:

Use panelas maiores que o espaguete para evitar que a água resfrie e que a massa grude ou não cozinhe bem.

Uma das razões pelas quais o macarrão fica preso é porque nós o pegamos. Evite que isso aconteça e remova-o antes que esteja al dente para que termine de cozinhar com o molho que você adiciona.

O macarrão que já está cozido fica preso em uma parede lisa, embora os italianos assegurem que é quando cortá-lo pode ser veja um ponto branco no centro.

Embora se o macarrão estiver preso e você achar que não há solução, você está errado …

Primeiro retire todo o macarrão da panela e coloque em uma peneira, depois coloque um jato de água fria para parar cozinhar e contrair o amido.

Finalmente, coloque de volta na panela e adicione o molho quente. Será perfeito e ninguém notará o pequeno incidente.

Constantemente agitar o conteúdo da panela para manter a pasta pegajosa ou pegajosa

Fotos: Pixabay e Istock

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