Baci di Dama, como é conhecido na Itália, consiste na união de dois biscoitos recheados de chocolate entre eles. Uma delícia que vale a pena. Para continuar com a celebração do Dia Internacional do Beijo, você deve conhecer esta receita italiana chamada "Beijos da Senhora", uma proposta muito conveniente para hoje e outras celebrações que você tem.

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] Baci di Dama, uma iguaria italiana

Ingredientes para 30 beijos de lady
-140 gramas de manteiga à temperatura ambiente
-115 gramas de açúcar
-1 gema de ovo
-175 gramas de farinha normal
-115 gramas de avelã ou amendoim
-100 gramas de chocolate amargo ou coco

Preparação

• Esmague as avelãs até que estejam bem moídas. em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até embeber
• Adicione a gema de ovo, a farinha peneirada e a avelã picada. Amassar até ficar integrada
• Enrole com filme transparente e deixe repousar no frigorífico durante pelo menos uma hora ou durante a noite.
• Preaqueça o forno a 160º e forre uma assadeira com papel manteiga.
• pedaços de massa de cerca de 8 gr e vá fazendo bolas que você vai colocar na bandeja do forno. Deixe a separação entre eles porque eles se expandem

• Asse cerca de 20 minutos ou até que estejam dourados.
• Retire do forno e coloque-os em um rack para esfriar. chocolate do recheio, e uma vez que os biscoitos estão frios, espalhe metade deles com chocolate, que será a base dos beijos, e com a outra metade, cubra cada pasta já untada, para fechar.

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