Esta Mousse de pimentos vermelhos assados ​​é muito rápida e fácil de preparar. Você terá uma entrada fantástica cheia de sabores elegantes que irão agradar a todos.

Este bolo de luz é muito fofo e suave, pode ser acompanhado de pães, biscoitos ou até mesmo saladas. Se você nunca experimentou, ficará encantado com seu sabor único. Ouse fazer algo novo!

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Ingredientes:

  • 2 pimentas vermelhas grandes assadas no forno
  • 500 gr. de creme de queijo
  • 2 1/2 colheres de gelatina sem sabor
  • 1/2 xícara de caldo de galinha
  • 2 colheres de maionese
  • 1/2 colher de chá de picante (opcional)
  • Sal e pimenta a gosto
  • Óleo
  • Pão torrado ou biscoitos para acompanhar
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Como preparar Mousse de pimentão vermelho assado

  1. Nós cobrimos as pimentas vermelhas com óleo. Colocamo-los em uma bandeja e leve-os ao forno a 200 ° C. por 40 minutos ou até dourar. Quando estiverem prontos, descasque-os, retire as sementes e deixe-as esfriar
  2. Em uma panela pequena, despeje a gelatina sem sabor juntamente com meia xícara de caldo de galinha ou água fria. Deixe aquecer até dissolver
  3. Coloque as pimentas no liquidificador com o cream cheese, a maionese, a gelatina picante e dissolvida. Misture
  4. Adicione sal e pimenta a gosto e mexa novamente
  5. Unte um molde de gelatina com óleo e despeje a preparação. Levamo-lo para a geladeira por 4 horas até que assente.
  6. Quando estiver pronto, ligá-lo em uma bandeja e sirva com pão torrado e / ou bolachas. Bon appetit!

Imagem: yolandapincholos.com

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