Se você gosta de sobremesas com chocolate, álcool e alguns ingredientes, você precisa assistir a este vídeo de trufas do chocolate ao vinho tinto, perfeito para qualquer ocasião

Esta receita é muito fácil de preparar e só necessita de 3 ingredientes, se apenas 3!

É o pretexto perfeito para convidar seus amigos, tenho certeza que eles vão adorar

Preparação:

  1. LUGAR chocolate em uma tigela e aquecer em banho-maria.
  2. ADICIONAR Baileys e ½ xícara do creme de leite, misturar até chocolate está completamente derretido
  3. BATE o restante do creme de leite até formar picos firmes
  4. MIX 1/3 do creme de leite fresco em forma de embalagem Chocolate e Baileys (deve estar frio). Então, até que todo o creme de leite esteja incorporado
  5. Guarde a mousse de chocolate e Baileys na geladeira antes de servir.
  6. APRECIE esta mousse deliciosa e cremosa chocolate com Baileys .

    Dica: use o creme para bater o mais frio possível, o que tornará o smoothie mais fácil.

    Como os chocolates de confeitos são diferentes daqueles que estão prontos para comer?

    A diferença está na proporção de cacau e açúcar que eles têm. Um bom chocolate amargo para sobremesas deve ter entre 60% a 80% de cacau e não deve conter outro ingrediente adicionado, como nozes ou aromas.

    Quanto aos chocolates semi-amargos escolha um que tenha 50% a 60% de cacau, para aqueles de leite você pode usar um que contenha entre 40% em 50% e para chocolates brancos recomenda-se não baixar 30% de cacau.

    Ao comprar suas barras de chocolate certifique-se de que a embalagem diz que é para massa ou cobertura . Isso significa que o chocolate suporta altas temperaturas e pode ser usado para fazer todos os tipos de sobremesas . Você pode encontrar este tipo de chocolate para bolos na seção de cozimento no supermercado, eles também vendem a granel em padarias especializadas.

    Fotos: pixabay, istock

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