Todos os venezuelanos estão acostumados a ter o nosso jantar de Natal cheio de hallacas, pão de presunto, presunto e salada de frango. No entanto, é sempre bom ter um cardápio variado para o Natal para continuar celebrando com nossos entes queridos.

Se você quiser impor novos pratos e combinar os menus, esta é a data ideal para isso.

  1. Antipasto de vegetales

Esta é a entrada perfeita para começar o nosso menu variado para o Natal. Pode ser acompanhado com casabe ou pão

Ingredientes:

  1. 1 berinjela média
  2. Half red paprika
  3. 1 abobrinha
  4. Meia cebola
  5. 1 tomate
  6. 1 alho
  7. Azeite
  8. Sal e pimenta
  9. 1 colher de sopa de orégão
  10. Queijo mussarela

Preparação:

Pré-aqueça o forno a cerca de 180 ° C.

Pica todos os ingredientes previamente lavados. A abobrinha e as beringelas devem ser cortadas em fatias grossas. Você pode medir aproximadamente um centímetro. Cebola, páprica e tomate são cortados em tiras. Alho, por outro lado, em tiras finas

Coloque todos os ingredientes em uma bandeja, adicione um pouco de azeite, orégano, sal e pimenta a gosto.

Coloque a bandeja no forno por cerca de 20 minutos. Você deve estar ciente de que eles não secam. Se isso acontecer, borrife-os novamente com azeite. Enquanto isso, corte a mussarela em quadrados

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Pescada assada

Este é um Prato muito versátil e um menu variado perfeito para o Natal. A melhor coisa é que é fácil de preparar e não vai demorar muito tempo na cozinha

 Menu variado para o Natal: pescada assada

Ingredientes:

  1. 1 Pescada de 1,5 kg. 19659009] 2 cebolas
  2. 4 batatas
  3. Azeite
  4. Ervas aromáticas
  5. Sal e pimenta

Preparação:

A primeira coisa a fazer é descascar batatas. Em seguida, corte-os em fatias finas.

Em seguida, pique as cebolas e coloque os dois ingredientes em uma bandeja com sal e azeite e coloque no forno por cerca de 15 minutos.

Uma vez que o tempo passou, Vire as batatas e coloque a pescada por cima. Adicione sal e ervas aromáticas e deixe-as no forno por 10 minutos a uma temperatura de 200 ° C. Você deve levar em conta que a pele do peixe deve estar para baixo.

Após 10 minutos, retire o peixe do forno e deixe as batatas por mais alguns minutos.

Uma vez que eles são dourados, remova-os e sirva-os na placa ao lado do peixe

Sardinha assada no forno

A sardinha tem muitos benefícios para o nosso corpo, é também um prato delicioso.

 Sardinha assada no marinara

Ingredientes:

  1. 12 sardinhas grandes
  2. 300 gramas de páprica verde
  3. 1 quilo de tomates
  4. 1 cebola grande
  5. 3 dentes de alho
  6. Salsa
  7. Azeite
  8. Sal e pimenta

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180 ° C

Limpe as sardinhas, retire o raspador, os espinhos e a cabeça. Abra-os ao meio.

Coloque os tomates em uma panela com água e deixe ferver. Quando estiverem prontos, descasque-os e pique-os em pequenos cubos. Corte também a cebola e a páprica.

Em uma tigela, adicione todos os ingredientes, adicione sal e mexa bem.

Em seguida, triture os dentes de alho e a salsinha. Adicione um pouco de sal, azeite e misture bem.

Coloque uma colher de sopa de haxixe vegetal, quatro sardinhas em uma bandeja e polvilhe com a mistura de alho e salsa. Repita o procedimento até que os ingredientes estejam prontos.

Coloque a bandeja no forno por cerca de 30 minutos.

Mousse de morangos sem ovos e creme

Esta é a sobremesa ideal para fechar o cardápio variado para o Natal

 Menu variado para o Natal: Mousse de morango sem ovos e creme

Ingredientes:

  1. 300 gramas de morangos
  2. 250 gramas de leite vegetal
  3. 10 gramas de gelatina em pó sem sabor (1 saqueta)
  4. 3 colheres de sopa de açúcar

Preparação:

Coloque 100 gramas de leite vegetal, o envelope de gelatina em pó e uma colher de açúcar em um recipiente. Leve ao microondas. Quando estiver fervendo, remova-o e mexa bem até que a gelatina se dissolva.

Adicione o leite vegetal restante à mistura . Certifique-se de que está frio. Continue a misturar

Despeje a preparação em um recipiente e coloque-o na geladeira por uma hora.

Enquanto isso, lave os morangos e corte-os em pedaços. Colocá-los no liquidificador com duas colheres de sopa de açúcar

Quando o recipiente que colocamos na geladeira é um pouco sólido, tiramos da geladeira e batemos como se estivéssemos fazendo um merengue. Adicione os morangos

Para servir, coloque os morangos cortados no fundo do copo, seguido pela mistura previamente feita e leve para a geladeira por alguns minutos.

Cream Punch

 Cream Punch ]

Ingredientes:

  1. 4 xícaras de leite
  2. 2 colheres de sopa de extrato de baunilha
  3. 2 saquetas de flan
  4. Rum a gosto
  5. 2 latas de leite condensado
  6. Noz-moscada
  7. ] Ovo

Preparação:

Em uma panela, introduza o leite a baixa temperatura. Enquanto isso, bata as gemas e adicione-as ao leite com uma colherada de baunilha e um pouco de noz-moscada.

Mova a mistura e deixe em temperatura baixa para evitar que as gemas coagulem.

Deixe descansar por alguns minutos e adicione leite condensado e rum a gosto. Se você sentir que a mistura ficou com um pouco de massa, use o liquidificador.

Servir e deixar na geladeira para manter a temperatura fria.

Nós lhe daremos outra receita de ponche, desta vez sem ovo. 19659023]