Quando se trata de novos sabores e combinações na cozinha, a criatividade é essencial, um exemplo disso é a receita de hoje, Pasta com creme de abóbora. Uma delícia para todos os amantes deste carboidrato chamado pelos gregos "makaria".
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Prepare um delicioso macarrão com creme de abóbora
Ingredientes
- 300 g de espaguete
- 300 g de abóbora
- 5 dl de caldo de legumes
- 1 dl de creme de leite
- 1/2 cebola
- 1 alho
- Sage
- Pepper
- Salt
Preparation
- Comece descascando o dente de alho, re-descasque e corte a abóbora em cubos de cerca de 4 cm de cada lado. Coloque os dois ingredientes em uma tigela com algumas colheres de caldo de legumes e coloque no microondas na potência máxima por 7 minutos. Lugo remove e reserva
- Corte a cebola e a abóbora em uma caçarola com o alho e um decilitro de creme líquido. Temporada e deixe ferver 30 minutos. Tenha cuidado para não secar adicionando um pouco de caldo de legumes. Finalmente, passe pelo liquidificador
- Adicione o espaguete ou outra massa e o restante do caldo de legumes e cozinhe por mais 10 minutos. Sirva com algumas folhas de sálvia
Os ingredientes solicitados para esta receita são aproximadamente para 4 pessoas, não tem dificuldade e o tempo de preparação pode ser de 50min a 30min, depende da sua agilidade a cozinha
Fonte: CasaDiez
Imagens: Arquivo Eme
Por Génesis Ramírez / @geneeramiirez
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