Quando se trata de novos sabores e combinações na cozinha, a criatividade é essencial, um exemplo disso é a receita de hoje, Pasta com creme de abóbora. Uma delícia para todos os amantes deste carboidrato chamado pelos gregos "makaria".

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Prepare um delicioso macarrão com creme de abóbora

Ingredientes

  • 300 g de espaguete
  • 300 g de abóbora
  • 5 dl de caldo de legumes
  • 1 dl de creme de leite
  • 1/2 cebola
  • 1 alho
  • Sage
  • Pepper
  • Salt

Preparation

  1. Comece descascando o dente de alho, re-descasque e corte a abóbora em cubos de cerca de 4 cm de cada lado. Coloque os dois ingredientes em uma tigela com algumas colheres de caldo de legumes e coloque no microondas na potência máxima por 7 minutos. Lugo remove e reserva
  2. Corte a cebola e a abóbora em uma caçarola com o alho e um decilitro de creme líquido. Temporada e deixe ferver 30 minutos. Tenha cuidado para não secar adicionando um pouco de caldo de legumes. Finalmente, passe pelo liquidificador
  3. Adicione o espaguete ou outra massa e o restante do caldo de legumes e cozinhe por mais 10 minutos. Sirva com algumas folhas de sálvia

Os ingredientes solicitados para esta receita são aproximadamente para 4 pessoas, não tem dificuldade e o tempo de preparação pode ser de 50min a 30min, depende da sua agilidade a cozinha

Fonte: CasaDiez

Imagens: Arquivo Eme

Por Génesis Ramírez / @geneeramiirez

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