Não perca esta receita de camarão com molho picante, estilo oriental!

Uma das receitas que mais gosto é do frango doce e azedo chinês ou também conhecido como frango de laranja.

frango crocante por fora, suculento por dentro e o molho agridoce com toque cítrico o torna irresistível.

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Quando se trata de frango doce e azedo eu me considero um "provador de frango doce e azedo profissional", é o prato que sempre peço quando visito um restaurante chinês, definitivamente tentei mais do que 50 receitas diferentes (se eu sou um super fã), claro, incluindo o que eu preparo em casa. Eu compartilho minha receita aqui.

É por isso que decidi reunir o melhor de cada uma dessas experiências.

Eu compartilho as melhores 9 dicas para preparar frango chinês agridoce em casa: [19659010] Vamos começar com o frango eu recomendo que você compre pedaços de frango com gordura e suculenta, o melhor será perna e coxa. Corte em cubos (de uma mordida)

  • Para fazer empanizar use amido de milho em vez de farinha, isso dará a você a batata frita perfeita sem terminar com uma espessa camada de massa.

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    • Frite o frango em uma panela funda com bastante óleo (quente), isso fará com que o frango esteja crocante e cozido
    • Use abacaxi super doce, se você tiver abacaxi fresco mas não estiver em seu ponto é melhor mudar para abacaxi em calda.
    • Para preparar o frango doce e azedo você tem que usar sim ou sim cebola, pimentão (colorido) e abacaxi. Não pule nenhum, estes são os culpados de seu sabor delicioso!

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    • Corte seus vegetais do mesmo tamanho, isso garante até mesmo cozinhar
    • Use suco de laranja natural. Eu recomendo que você coe, então você vai ter um molho suave.
    • Para preparar o molho use as receitas como base, você pode adicionar uma colherada de pimenta seca, dará um toque picante espetacular!
    • Quando começar a ferver o molho é hora de adicionar o frango aquece e mistura por alguns minutos.

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    E é isso!

    Com estas dicas você pode preparar o frango doce e azedo chinês mais delirante de tudo. Não se esqueça de acompanhá-lo com uma porção de arroz branco ou arroz frito

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