O milho é um grão que faz parte da dieta dos mexicanos desde a época pré-hispânica, desde que foram encontrados vestígios no Vale de Tehuacán (Puebla) e no Vale de Oaxaca (onde Ele começou seu rebaixamento), o que indica que o México é o seu berço

No final do século 15, ele foi introduzido por Hernán Cortés para toda a Europa e desde então, ele também faz parte indispensável na dieta de pessoas e animais. Atualmente, são registradas 305 espécies de milho deste grão sagrado de nossos ancestrais. Mas, como o milho é contado no mundo? Aqui nós revelamos a você:

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