Com a chegada do bom tempo, nada melhor do que tirar o pó da grelha para saborear uma deliciosa refeição ao ar livre. De um saboroso churrasco a vegetais saudáveis. E quem não tem vontade de curtir um dia de sol com os amigos e um bom churrasco? Além disso, na grelha os alimentos são cozinhados na medida, com menos gordura do que na fritada e preservando todo o seu sabor e nutrientes.

Portanto, se já está a planear o seu primeiro churrasco, com certeza terá interesse em saber quais é a melhor forma de limpar um grelhador. Aprenda todos os truques para poder preparar todos os seus pratos com total segurança e sem que nenhum alimento grude. Descubra todas as dicas neste artigo oneHOWTO e aprenda como limpar uma churrasqueira .

Com que frequência limpar uma churrasqueira

Limpar a churrasqueira regularmente é importante não apenas para um cozimento seguro, mas também para mantê-la com aparência de nova por tanto tempo quanto possível.

Portanto, a churrasqueira deve ser limpa após cada uso removendo qualquer resto comida e evitar que a gordura grude nela. Além disso, se o utilizar com bastante frequência na primavera e no verão, é aconselhável fazer uma limpeza completa a cada 15 ou 20 dias tudo dependerá do tipo de grelha e do seu estado de conservação. Aqui, oferecemos diversos truques para limpar uma churrasqueira. Vamos ajudá-lo a remover a sujeira mais difícil!

Escova de cerdas de metal

Esse truque consiste em usar a escova de cerdas de metal para esfregar toda a grade. É muito aconselhável limpar especialmente uma grelha de ferro. Mas deve-se ressaltar, acima de tudo, que deve ser uma escova específica para esse fim, e que além disso, deve-se utilizá-la exclusivamente para limpar a grelha . Aconselhamo-lo a escolher um de boa qualidade que garanta que as cerdas não se soltem facilmente. Os passos que você deve seguir para utilizá-lo corretamente são:

  1. Ao terminar o churrasco, antes de desligar o fogo, aproxime a grelha das brasas restantes para que adquira a temperatura máxima.
  2. Desligue o fogo. Com a grelha ainda quente e com o auxílio de luvas para evitar o risco de queimaduras, passe o pincel sobre toda a superfície e você verá como saem os restos de gordura e comida sem complicações. Passe a escova por cima, por baixo e ao longo dos lados de cada barra.
  3. Feito isso, espere que o grelhador arrefeça completamente e enxagúe-o numa bacia apenas com água, ou colocando-o directamente na torneira ou mangueira .
  4. Seca muito bem e armazena convenientemente.

Folha de alumínio

Se você não tem esses tipos de pincéis ou simplesmente não gosta de usá-los, não se preocupe porque você pode criar uma "ferramenta" igualmente útil simplesmente fazendo uma bola de folha de alumínio . Pegue um bom pedaço, faça a bola do tamanho de uma bola de tênis e role-a sobre todas as superfícies de metal da grelha. Verá que funciona como um esfregão eficaz.

Quer saber como fazer legumes grelhados? Neste artigo, ensinamos como cozinhar vegetais corretamente. Continue lendo!

Cebola e limão

Você quer um truque surpreendente para limpar a grelha? Pois bem, aqui vai um truque específico para desinfetar e limpar a grelha.

Corte uma cebola ao meio, pique com um garfo e quando terminar de fazer todos os alimentos e o churrasco estiver pronto, passe-a por toda a superfície quando ainda está quente. Os sucos liberados pela cebola à medida que é torrada são perfeitos para remover quaisquer partículas aderentes . Se o problema for gordura, faça o mesmo, mas com um limão e verá como se dissolve. E se você precisar saber como desinfetar uma grelha, explicamos que o limão também tem propriedades desinfetantes o que tornará a churrasqueira totalmente higienizada e pronta para ser usada novamente, sem o sabor e o cheiro dos alimentos anteriores. [19659019] Água, sabão e esfregão macio

El agua, el jabón y el estropajo suave es un remedio de toda la vida, tan simple como eficaz, y resulta idóneo para limpiar una parrilla eléctrica evitando que pierda la capa antiadherente con la que suelen contar .

  1. Cuando termines de preparar la comida, desenchufa la parrilla y espera a que se enfríe.
  2. Pasa una bayeta mojada por la superficie y seguidamente límpiala con un estropajo con unas gotas del mismo jabón que utilizas para fregar los platos ( a mão). Escolha sempre esfregões que não riscam. Passe em círculos sem pressionar muito.
  3. Retire o produto novamente com um pano bem úmido e seque.
 Como limpar uma grelha - Água, sabão e esfregão macio

Vinagre

Você retirou sua grelha para a nova estação e, ao fazê-lo, detectou manchas de ferrugem? É algo que pode acontecer mesmo que você o mantenha limpo. Por exemplo, um pequeno resíduo que pode ter ficado, um pequeno golpe que levantou a camada protetora antiaderente ou a própria umidade pode ter causado isso. Por suerte, el vinagre blanco y el bicarbonato son dos sustancias fáciles que puedes tener a mano y que ayudarán a quitar el óxido de la parrilla.

Si quieres limpiar una parrilla de acero inoxidable y que además presenta zonas oxidadas, estos son los pasos que debes seguir:

  1. Calienta la parrilla como si fueses a cocinar en ella, porque el calor siempre ayudará a que se desprendan los restos de suciedad en general.
  2. Diluye en una botella con vaporizador una parte de vinagre por dos de água. Quando a grelha estiver quente ou fria, passe a mistura no vapor sobre toda a grelha.
  3. Deixe agir por cerca de 10 minutos e retire o vinagre com um pano úmido. Seque completamente.

Bicarbonato

Se você já executou a etapa anterior e ainda está detectando ferrugem na churrasqueira, o bicarbonato de sódio pode ajudá-lo a resolver o problema .

  1. Coloque a grelha fora da churrasqueira, em uma superfície plana, como uma mesa por exemplo e espalhe uma ou duas colheres de bicarbonato sobre toda a superfície do metal, enfatizando as áreas mais oxidadas.
  2. Deixe o bicarbonato agir por 6 a 8 horas (melhor um dia inteiro e deixando a grelha em o sol).
  3. Após este tempo, lave a grelha com um pano úmido, fileira por fileira, para "arrastar" o bicarbonato e com ele as partículas de ferrugem aderidas.

Se você deseja limpar uma grelha de aço inoxidável, misture o bicarbonato de sódio com um pouco de água até obter uma textura pastosa e aplique na grelha. Deixe agir por alguns minutos e retire, como no caso anterior, com um pano úmido.

Quer saber como limpar com bicarbonato e vinagre? Neste artigo, mostramos todas as possibilidades de limpeza que esses produtos oferecem.

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