Com o Natal vem de comer coisas deliciosas e também a oportunidade para agradecer a nossos entes queridos com presentes bonitos. Os cookies podem ser um detalhe delicioso e fácil de fazer.
Como fazer biscoitos
Você precisará de:
- 450 gr de farinha de trigo.
- 250 gr de manteiga.
- 250 gr de açúcar em pó.
- 1 ovo.
- Opcional para aromatizar :
- Licor de laranja ou rum.
- Baunilha.
- Suco de limão.
Para decorar:
- Açúcar.
- Canela.
- Pepitas coloridas.
- Ovo batido. .
- Chocolate
em uma bacia, manteiga batida com um misturador manual até que seja branco. Se for margarina, não ficará branca, mas muito macia. Adicione o açúcar em pó e misture até obter uma consistência uniforme.
Adicione o ovo, salpicos de licor, suco de limão ou uma colher de chá pequena de baunilha. Misture. Vá adicionando a farinha aos poucos e misture até ficar uniforme. Você precisará amassar à mão.
Para fazer biscoitos com cortadores
Forme um rolo ou cilindro com a massa e envolva-o em alumínio ou papel alumínio. Leve à geladeira por quatro horas. Em seguida, coloque a massa em uma superfície plana previamente polvilhada com farinha. Esticá-lo com o rolo.
Cut massa usando cortadores.
biscoitos fazer em moldes de silicone
Se você não quiser esperar quatro horas, pode fazer bolas e coloque-os na bandeja com uma distância suficiente, os cookies serão rodada, mas há também a alternativa do silicone, esse material flexível que facilita muito o trabalho, graças a belos moldes que funcionam da mesma forma – ou melhor – que os do alumínio, porque eles não oxidam ou amassam e são muito leves. Aqueles usados para foto são Alcaparra.
Local porções da mistura em cada espaço do molde enchendo apenas metade.
Decoração e coza
Uma vez dispostos os biscoitos sobre o papel manteiga forno ou molde, decorada com açúcar, canela, cor da semente, uma fatia de chocolate ou envernizada com ovo batido.
cozer a 175 durante 10 a 15 minutos ou até que a borda ver doraditas. [19659030] como fazer biscoitos ” width=”750″ height=”377″ />
Imagens: Caper
comentários
comentários
No Comment