Os cremes são boas opções para dar ao seu filho se ele não gosta de vegetais crus, eles também são fáceis de digerir e preparar. Desta vez trazemos para você a receita de uma rica Creme de Espargos Brancos, que fornece vitaminas e minerais como fósforo, potássio, entre outros.

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Não perca mais tempo e saiba como preparar um creme rico de espargos brancos

Ingredientes

  • 20 espargos, de preferência de uma lata
  • 1 batata
  • 1 cebola
  • 50 g de manteiga ou queijo ralado
  • ] 1 litro de água
  • 1/2 litro de leite
  • Um pouco de azeite, vegetais ou milho
  • Um pedaço de pão

Preparação

  1. Cozinhe batatas inteiras e cebola descascada em bastante água. Cubra a água completamente e cozinhe por cerca de 25 minutos. Você saberá que está cozido, porque depois do tempo, com um garfo, ele pega a batata e, se entrar e sair sem dificuldade, ela é cozida.
  2. Descasque e pique a batata e coloque no liquidificador, no liquidificador ou no instrumento que você tem. casa para esmagar comida. Adicione a cebola picada e aspargos. Em seguida, adicione uma boa quantidade de água que ajudará o smoothie e esmague tudo bem. Até que não haja grumos
  3. Coloque toda essa mistura de volta em uma panela. Se você acha que é muito denso, adicione leite até obter a textura desejada. Um truque para não ser muito liquefeito, é não derramar muita água no passo anterior. Apenas o suficiente para o vegetal esmagar bem. Adicione uma boa pitada de sal, pimenta e manteiga ou o queijo ralado, que dará o toque final.

Para servir, coloque o creme de aspargos brancos em uma tigela. Coloque alguns cubos de pão em cima, que vamos ter previamente torrado para a chapa e um fio de azeite, vegetais ou óleo de milho.

 creme de espargos

Fonte: cocinacaserayfacil

Eme

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